Name: يخنة العدس والسبانخ
Prep time: 26 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ج. العدس الجاف; 1 بصلة متوسطة مفرومة; 2 cloves الثوم المفروم; 4 ج. ماء; 1 (7 1/2 أونصة) يمكن أن تقطع الطماطم; 4 tsp . حبيبات مرق الخضار; 1 Tbsp صلصة وسترشير.; 1/2 tsp . الملح والزعتر; 1/4 tsp . بذور الشمر والفلفل; 1 ورقة الغار; 2 جزرة متوسطة مقطعة (1 ج); 1 (10 أونصة) عبوة. سبانخ مفرومة مجمدة; 1 Tbsp . خل النبيذ الاحمر

يخنة العدس والسبانخ

⏱️ جاهز في 1h 22m 🥄 تحضير 26 min 🔥 طهي 56 min 👥 4 حصص 👁️ 124 مشاهدة

يخنة العدس والسبانخ هو حساء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و22 دقيقة. مصنوعة مع ج. عدس جاف، بصلة متوسطة، مفرومة، ثوم، مفروم، ج. ماء و(7 1/2 أونصة) يمكن أن تقطع الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

👨‍🍳 طريقة التحضير

شطف العدس. جانبا.

في قدر كبيرة أو فرن هولندي، يُطهى البصل والثوم حتى يصبح طريًا وليس بنيًا.

يُضاف العدس والماء والطماطم والمرق وصلصة رسيستيرشاير والملح والزعتر وبذور الشمر والفلفل وورق الغار.

جلب ليغلي.

خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

أضف الجزر والسبانخ المجمدة. يُغلى المزيج ويُفتت السبانخ بالشوكة. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج العدس. أضف الخل. تجاهل ورقة الغار.

يجعل 4 حصص.

💬 التعليقات