Las grandes galletas de calabaza de Libby
Libby'S Great Pumpkin Cookies es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 4 minutos. Elaborado con harina para todo uso, avena rápida o tradicional. bicarbonato de sodio, . canela molida y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle la harina, la avena, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón mediano.
Batir la mantequilla, el azúcar y el azúcar moreno en un tazón grande hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega la calabaza, los huevos y la vainilla.
Mezclar bien
Poco a poco, agregue la mezcla de harina.
Mezclar bien
Agregue las nueces y las pasas.
Coloque la masa sobre una bandeja para hornear engrasada.
Extienda en un círculo de 3 pulgadas. repetir con la masa restante
Hornee en horno precalentado a 350° durante 14 a 16 minutos o hasta que esté firme y ligeramente dorado.
Deje enfriar en bandejas para hornear durante dos minutos.
Retirar a rejillas para que se enfríe por completo.
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