Leichter Caesar-Salat
Light Caesar Salad ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1/4 Tasse fettreduzierter Mayonnaise, 2 Esslöffeln geriebenem Parmesankäse, 1 Teelöffel Zucker, 1 Teelöffel Dijon-Senf und 1 Teelöffel Sardellenpaste und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Parmesan, Zucker, Senf, Sardellenpaste, Worcestershire und Knoblauch verrühren.
Nach und nach Zitronensaft unterrühren.
Abdecken und mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen.
In einer mittelgroßen Salatschüssel den Salat mit dem Dressing vermischen.
Croutons darüber streuen.
Sofort servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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