Leichte Fettuccine Alfredo
Leichte Fettuccine Alfredo ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Margarine, 2 gehackte Knoblauchzehen, 1 EL. einfaches Mehl, 1 1/2 c. Magermilch und 2 EL. Mit leichtem Frischkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Margarine in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Knoblauch hinzufügen, 1 Minute anbraten.
Mehl einrühren.
Nach und nach Milch hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren, bis alles gut vermischt ist. 8 Minuten kochen lassen oder bis es unter ständigem Rühren eingedickt ist.
Frischkäse einrühren, 2 Minuten kochen lassen.
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