Linguine com Camarão Temperado Cajun e Milho

Name: Linguine com Camarão Temperado Cajun e Milho
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (16 ounce) package macarrão linguine; 1 pound camarão médio descascado e limpo; 1 tablespoon tempero líquido para fervura de camarão e caranguejo; 1/2 cup manteiga; 1 teaspoon alho picado; 1/3 cup cebola roxa picada; 1/3 cup pimentão vermelho doce picado; 1/2 cup milho integral enlatado, escorrido; 1 1/2 tablespoons suco de limão fresco; 2 tablespoons coentro fresco picado; 1 teaspoon orégano seco; 1 teaspoon Pimenta chipotle em lata em molho de adobo, picada finamente; 1 teaspoon sal marinho; 1/2 cup meio a meio

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 6 porções 👁️ 17 visualizações

Depois de juntar alguns ingredientes para as tapas, o sabor ficou tão fresco e leve que minha família pediu mais. Ao aquecê-lo com mais alguns ingredientes, transformei-o numa refeição familiar com massa, em vez de apenas um lanche.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Menos de 1 Hora #Lanche

📊 Resumo

Preparo 25 min

Cozimento 20 min

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 508

% Valor Diário*

Gordura total 20.2g 26%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1573mg 68%

Carboidratos totais 59.9g 22%

Fibra alimentar 3.3g 12%

Açúcares totais 3.8g

Proteína 23.7g 47%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o linguine e cozinhe até ficar al dente, 8 a 10 minutos; ralo.

Coloque o camarão e o caranguejo fervidos em uma panela grande.

Encha com água até 2,5 cm acima do camarão e leve para ferver em fogo alto.

Ferva por 3 minutos até que o camarão fique rosado e depois escorra.

Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Junte o alho e a cebola roxa e cozinhe até a cebola amolecer e ficar translúcida, cerca de 4 minutos.

Junte o pimentão, o milho, o suco de limão, o coentro, o orégano, a pimenta chipotle e o sal.

Junte meio a meio e leve para ferver.

Assim que a mistura estiver fervendo, junte o camarão e misture com o macarrão escorrido.