Linguine à la sauce aux palourdes
Les linguines à la sauce aux palourdes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. d'huile d'olive, 3 gousses d'ail hachées, 2 boîtes (6 oz) de palourdes hachées ou hachées avec du jus, 1/8 c. poivron rouge broyé et 1/4 c. origan séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter l'ail; faire sauter doucement jusqu'à ce qu'il soit juste doré, environ 1 minute.
Ne laissez pas l'ail brunir.
Ajouter les palourdes et leur liquide, le poivron rouge, l'origan et le jus de citron.
Laisser mijoter 3 à 5 minutes à feu doux.
Ajouter le persil et cuire 1 minute.
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