Linguine mit Muschelsauce
Linguine mit Muschelsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 2 (6 oz.) Dosen gehackte oder gehackte Muscheln mit Saft, 1/8 TL. zerstoßener roter Pfeffer und 1/4 TL. Mit getrocknetem Oregano liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Knoblauch hinzufügen; Vorsichtig anbraten, bis es gerade goldbraun ist, etwa 1 Minute.
Lassen Sie den Knoblauch nicht braun werden.
Muscheln und deren Flüssigkeit, rote Paprika, Oregano und Zitronensaft hinzufügen.
3 bis 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Petersilie hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
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