لينجويني مع صلصة البطلينوس
لينجويني مع صلصة المحار هو طبق معكرونة سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 8 دقائق. مصنوعة من علب (6 أونصة) من المحار المفروم، وزجاجة صغيرة من زيت الزيتون، وبصل كبير، وفلفل حلو كبير (يفضل اللون الأحمر) وفصوص كبيرة من الثوم الطازج، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى الثوم المفروم في زيت الزيتون في المقلاة.
ثم يضاف البصل المفروم إلى الخليط ويقلب.
أضيفي الفلفل الرومي المقطع إلى الخليط وقومي بالتقليب.
خذ العصير من علبتين من المحار واسكبه في الخليط. يُصفّى العصير من بقية المحار ويُسكب.
يُقلى المزيج أثناء طهي اللينجويني.
أضف قطرتين من زيت الزيتون إلى الماء عند طهي اللينجويني.
عندما تنضج، تصفى وتوضع في وعاء كبير. يُسكب الخليط المقلي فوقه ويُخلط.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً