Linguini con gambas

Name: Linguini con gambas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (12 ounce) package pasta linguini; 3/4 cup manteca; 1 pound camarones, pelados y desvenados; 4 cloves ajo, picado; 2 tablespoons zumo de limón; 3 tablespoons perejil fresco picado; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 10 vistas

Los linguini con gambas son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 35 minutos. Elaborada con 1 paquete (12 onzas) de pasta linguini, ¾ taza de mantequilla, 1 libra de camarones pelados y desvenados, 4 dientes de ajo picados y 2 cucharadas de jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pasta #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (12 ounce) package pasta linguini

3/4 cup manteca

1 pound camarones, pelados y desvenados

4 cloves ajo, picado

2 tablespoons zumo de limón

3 tablespoons perejil fresco picado

sal y pimienta al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 701

% Valor Diario*

Grasa total 37.5g 48%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 450mg 20%

Carbohidratos totales 63g 23%

Fibra dietética 3g 11%

Azúcares totales 3.1g

Proteína 30.4g 61%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Coloque la mantequilla o margarina en una fuente de vidrio para hornear de 9x13 pulgadas y colóquela en el horno hasta que la mantequilla se derrita.

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente.

Escurrir y transferir a un tazón grande para servir.

Agrega los camarones, el ajo y el jugo de limón a la mantequilla derretida.

Regrese el plato al horno.

Hornee por 3 minutos.

Retirar del horno y mezclar con el perejil; continúe horneando hasta que los camarones estén opacos, aproximadamente 2 minutos más.

Sazone con sal y pimienta.

Vierta la salsa de camarones y mantequilla sobre los linguini y revuelva para cubrir la pasta.