Linguini con tocino y vieiras

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Cocine los linguini a ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos, aproximadamente 11 minutos; drenar.

Calienta una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el tocino hasta que la cebolla esté tierna y el tocino crujiente, aproximadamente 6 minutos.

Agrega las vieiras, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo, la pimienta negra y la sal; cocine y revuelva hasta que las vieiras estén bien cocidas, aproximadamente 1 minuto.

Agrega el vino; cocine por 1 minuto.

Retire la sartén del fuego y agregue el perejil a la mezcla de vieiras.

Cubra los linguini con la mezcla de vieiras y decore con ralladura de limón.