Name: 長い冬の昼寝 マッシュルームスープ(ベジタリアン)
Ingredients: 4 または5c。きのこはみじん切り（小さいものは丸のまま）; 2 玉ねぎ、三日月型にスライス; 4 tbsp. ごま油（またはマーガリン1/2本）; 1/2 tsp. タイム; 2 cloves ニンニク; 1 tbsp. ゴマ; 2 tbsp. たまり（または醤油）; 2 tbsp. ニュートリショナルイースト（オプション）; 6 c. だし汁または野菜水; 1 マッチ棒状に切ったニンジン; 1/4-1/2 c. 小麦粉（手元にあるもので大丈夫ですが、白粉か米粉がおすすめです）; 1 c. 豆乳または普通の牛乳

長い冬の昼寝マッシュルームスープ(ベジタリアン)

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ロング・ウィンターズ・ナップ・マッシュルーム・スープ（ベジタリアン）は、適度に簡単なディナーです。 4～5cで作ります。みじん切りにしたキノコ（小さいものは丸ごと残す）、玉ねぎ 2 個、三日月型にスライス、大さじ 4。ごま油（またはマーガリン1/2本）、小さじ1/2タイムとニンニク2片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。