लोरेन का कॉफ़ी केक
लोरेन का कॉफ़ी केक एक मामूली आसान डिनर है। 13वीं सदी में बनाया गया। छना हुआ आटा, 2 चम्मच। नमक, 1 सी. चीनी, 3/4 सी. मक्खन या मार्जरीन और 3 से 4 बड़े चम्मच। खमीर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
4 कप आटा, नमक, 1 कप चीनी और मक्खन या मार्जरीन को पाई क्रस्ट के रूप में एक साथ मिलाएं।
बचा हुआ आटा डालें और मिलाएँ। गर्म पानी में खमीर घोलें।
जब यीस्ट अच्छे से काम करने लगे तो इसे गर्म दूध में मिला दें।
सभी को आटे के मिश्रण में मिलाएँ; गूंधना.
हमेशा की तरह उठने दो.
इसे रोल या कॉफ़ी केक में बनाया जा सकता है।
अगर कॉफी केक बना रहे हैं तो पैन में डालने के बाद ऊपर से खट्टी क्रीम और थोड़ी सी चीनी की पतली परत फैला दें।
फूलने के बाद 375° पर भूरा होने तक बेक करें।
अधिक खट्टा क्रीम जोड़ें; चीनी और दालचीनी छिड़कें और बुलबुले बनने तक ओवन में वापस रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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