Massa de pizza de Lou Abate (com baixo teor de gordura)

Massa de pizza de Lou Abate (com baixo teor de gordura)

⏱️ Pronto em 1h 32m 🥄 Prep 12 min 🔥 Cozimento 1h 20m 👥 4 porções 👁️ 28 visualizações

A massa de pizza de Lou Abate (com baixo teor de gordura) é um prato saudável moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 32 minutos. Feito com. fermento seco ativo, c. água morna (cerca de 110~), . açúcar, . sal e. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Numa tigela grande, dissolva o fermento na água.

Deixe descansar por 5 minutos para amolecer.

Adicione o açúcar, o sal e o azeite.

Deixe descansar por 1 minuto.

Adicione 1 1/3 xícara de farinha e misture bem até a massa ficar elástica.

Junte mais 1/2 xícara de farinha para deixar a massa macia.

Sove sobre uma superfície enfarinhada por 10 a 12 minutos ou até obter uma massa lisa e elástica.

Coloque em uma tigela untada, vire a massa para untar o topo.

Cubra e coloque em local aquecido até dobrar de tamanho (cerca de 1 hora).

Abaixe a massa, sove por 3 a 5 minutos, tampe e deixe crescer por mais uma hora.

🍷 Combinações Perfeitas

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