Luisiana Jambalaya
Louisiana Jambalaya es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 chuletas de cerdo grandes o 6 muslos de pollo (puede sustituir por alitas, pechugas u otros), 1 libra de salchicha ahumada, en rodajas, 2 a 3 cucharadas. aceite de cocina, 1 cucharada. harina y 1 cebolla grande, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Sazone la carne generosamente.
En una olla pesada de 4 a 5 cuartos, caliente el aceite.
Dorar la carne por todos lados y retirar.
La carne se puede cortar del hueso o en porciones más pequeñas si se desea.
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