Name: ルイジアナ ジャンバラヤ
Ingredients: 4 大きなポークチョップまたは鶏もも肉6枚（手羽先、胸肉などで代用可能）; 1 lb. スモークソーセージ、スライス; 2 to 3 tbsp. 食用油; 1 tbsp. 小麦粉; 1 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 1 ピーマン、みじん切り; 4 c. 水; 2 c. 長粒米; 2 tbsp. ケイジャンシーズニングソルト; 肉の味付けにケイジャンソルト; 1 rib セロリ、みじん切り; 2 cloves ニンニク（オプション）

ルイジアナジャンバラヤ

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ルイジアナジャンバラヤは、適度に簡単なディナーです。大きなポークチョップ4枚または鶏もも肉6枚（手羽先、胸肉などで代用可能）、スライスしたスモークソーセージ1ポンド、大さじ2〜3で作ります。食用油、大さじ1小麦粉と大きめの玉ねぎ 1 個をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。