Gaufres aux pacanes de Louisiane
Les gaufres aux pacanes de Louisiane sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 4 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. sucre et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre les jaunes d'œufs dans le lait.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
Ajouter les ingrédients secs au lait et aux œufs.
Mélangez soigneusement pour éliminer les grumeaux.
Ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer les pacanes et ajouter les blancs d'œufs à la pâte.
Faites chauffer le gaufrier.
Versez suffisamment de pâte pour obtenir une gaufre de taille appropriée.
Cuire au four jusqu'à ce que le fer cesse de fumer et que la gaufre soit dorée.
Donne 12 petites ou 6 grandes gaufres.
🍷 Accords Parfaits
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