Люблю мидии
Love Mussels — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 45 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 столовой ложки сливочного масла, 1 столовой ложки оливкового масла, 2 столовых ложек измельченного чеснока, 2 столовых ложек измельченного лука-шалота и 1 столовой ложки каперсов, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
Вмешайте оливковое масло в растопленное масло.
Обжарьте чеснок, лук-шалот и каперсы в растительном и сливочном масле, пока лук-шалот не станет полупрозрачным, около 5 минут.
Смешайте томатный соус, итальянскую приправу и хлопья красного перца; перемешайте, пока хорошо не смешается.
Накройте крышкой и уменьшите огонь до средне-слабого; дать покипеть 10 минут.
Добавьте мидии в кастрюлю и плотно накройте крышкой.
Увеличьте огонь до среднего и готовьте, пока все мидии не откроются, около 10 минут.
Снимите с огня, украсьте нарезанным зеленым луком и подавайте.
Выбросьте все неоткрытые мидии.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий