Délicieux cheesecake au citron
Le joli cheesecake au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 biscuit Graham entier, écrasé ou 2 c. chapelure de craquelins, 1 paquet (4 portions) gélatine sans sucre à saveur de citron de marque Jell-O, 2/3 c. d'eau bouillante, 1 c. Fromage cottage léger et vif faible en gras et 1 contenant (8 oz) de fromage à la crème Philadelphie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Vaporiser légèrement un moule à charnière ou une assiette à tarte de 8 ou 9 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Saupoudrer le fond de chapelure de craquelins. Dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante; verser dans le récipient du mixeur. Ajouter le fromage cottage et le fromage à la crème.
Couvrir et mélanger à vitesse moyenne, en raclant les côtés de temps en temps, environ 2 minutes jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un grand bol.
Incorporer délicatement la garniture fouettée. Verser dans le moule préparé; dessus lisse.
Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris; environ 4 heures.
Au moment de servir ; retirer le côté du moule.
Garnir le cheesecake de la garniture à tarte.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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