Muffins de batata bajos en calorías
Los muffins de camote bajos en calorías son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. harina para todo uso, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. canela molida, 6 oz. batatas cocidas y peladas y 1/4 c. jarabe de arce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Rocíe el molde para muffins con aceite en aerosol antiadherente; dejar de lado. Precalienta el horno a 400°.
En un tazón mediano, combine la harina, el polvo para hornear y las especias.
En un tazón pequeño, combine los ingredientes restantes y mezcle hasta que el huevo esté bien combinado.
Agregue los ingredientes secos hasta que se humedezcan.
Llene cada taza preparada con la misma cantidad de masa.
Hornee durante 20 a 25 minutos, hasta que los muffins estén dorados.
Rinde 6 porciones.
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