Ketchup sans sucre à faible teneur en glucides (fait 24 onces)
Le ketchup sans sucre à faible teneur en glucides (pour 24 onces) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. tomates en conserve (enlever d'abord les graines, puis réduire en purée au mélangeur), 2 c. poudre d'oignon, 1/2 c. clous de girofle moulus, 1/2 c. piment de la Jamaïque et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez tous les ingrédients dans une casserole et laissez mijoter lentement pendant 1h30 en remuant souvent.
Il épaissira comme les produits achetés en magasin.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Incorporer 2 paquets de Splenda.
Verser dans un pot.
Se conserve 4 mois au réfrigérateur.
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