Fettarme Bohnen-Basilikum-Suppe
Die fettarme Bohnen-Basilikum-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe, 2 c. gehackte Dosentomaten und Flüssigkeit (28 oz. Dose), 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1/2 TL. Oregano und 4 c. Mit gekochten Cannellini-Bohnen (bei Dosen abgespült) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Brühe zum Kochen bringen.
Tomaten, Zwiebeln und Oregano hinzufügen; 10 Minuten köcheln lassen.
Bohnen hinzufügen; kochen, bis die Zwiebel weich ist.
Knoblauch, Basilikum und Öl hinzufügen.
Mit einem Schaumlöffel die Hälfte der Bohnen und des Gemüses herausnehmen; pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Nochmals in die Suppe einrühren.
Nudeln 6 Minuten kochen; abgießen und 1 Tasse Kochwasser auffangen.
Nudeln in die Suppe einrühren.
Wenn die Suppe zu dick ist, fügen Sie etwas Wasser hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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