Fettarme Blaubeerkleie-Muffins

Fettarme Blaubeerkleie-Muffins

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 12 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Diese Muffins sind genauso lecker und saftig wie normale Muffins! Sie werden verschwunden sein, bevor sie Zeit zum Abkühlen haben. Fettarm, gesund und lecker, stellen Sie sich das vor.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Muffinförmchen einfetten oder Papier-Muffinförmchen verwenden.

Weizenkleie und Milch vermischen und 10 Minuten stehen lassen.

In einer großen Schüssel Apfelmus, Ei, braunen Zucker und Vanille vermischen.

Kleiemischung unterrühren.

Allzweckmehl, Vollkornmehl, Natron, Backpulver und Salz vermischen.

Unter die Kleiemischung rühren, bis alles gut vermischt ist.

Blaubeeren unterheben.

In Muffinförmchen füllen.

Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen oder bis die Oberfläche durch leichtes Klopfen wieder aufspringt.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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