Sobremesa de mirtilo e pêra com baixo teor de gordura
Sobremesa de mirtilo e pêra com baixo teor de gordura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (16 onças) de peras, escorra (reserve 3/4 xícara de suco), 2 xícaras. mirtilos (frescos ou congelados), descongelados e escorridos, 3 colheres de sopa. açúcar, 1 colher de sopa. amido de milho e 3/4 xícara. suco de pêra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte as peras.
Combine açúcar, amido de milho e suco de pêra em uma panela; deixe ferver.
Cozinhe por 1 minuto, mexendo enquanto cozinha. Adicione as peras cortadas e 2 xícaras de mirtilos.
Despeje a mistura em uma panela de 20 x 20 cm borrifada com Pam.
Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o leite.
Faça 6 porções de massa por cima das frutas na assadeira.
Asse a 400° por 20 a 25 minutos.
Sirva quente ou frio. Adicione um pouco de Cool Whip em cima de cada porção.
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