Muffins de farelo com baixo teor de gordura
Muffins de farelo com baixo teor de gordura são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá. canela e 2 c. 100% farelo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Aqueça o forno a 400°.
Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e a canela em uma tigela grande.
Misture o cereal, o leite e o açúcar em outra tigela; deixe descansar por cinco minutos.
Junte o ovo e a purê de maçã.
Adicione à mistura de farinha; mexa apenas até ficar umedecido (a massa ficará grumosa). Coloque a massa em uma forma de muffin borrifada sem spray de cozinha, enchendo cada xícara até 2/3.
Asse por 18 a 20 minutos ou doure. Sirva quente ou pode ser congelado e aquecido no microondas.
Serve 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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