Manicottis faibles en gras
Low Fat Manicotti est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de dinde maigre fraîchement hachée, 1 boîte d'épinards surgelés, 3 oignons verts hachés avec les légumes verts, 1 branche de céleri hachée finement et 2 c. persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites chauffer une poêle.
Ajouter l'huile d'olive, les oignons, l'ail, le céleri et les poivrons.
Faire revenir jusqu'à ce que les blancs des oignons deviennent clairs.
Ajouter la dinde hachée.
Cuire jusqu'à ce que la dinde soit cuite.
Bien égoutter.
Ajoutez environ 1/3 tasse de vin dans la poêle.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le vin soit réduit de moitié.
Bien égoutter à nouveau.
Le vin coupera l'huile d'olive et une partie de la graisse de la dinde et ajoutera du goût.
Mélanger le mélange de viande avec les épinards décongelés et égouttés.
Mettez le tofu dans un mélangeur et mélangez jusqu'à consistance lisse.
Incorporer au mélange.
Incorporer le reste des ingrédients.
Préchauffer le four à 350°.
Farcir les tubes de manicotti avec le mélange.
Placer les tubes farcis dans une rôtissoire en verre. Versez une sauce à spaghetti commerciale sans gras (Healthy Choice is good) ou maison.
Il doit recouvrir les tubes.
Cuire au four à couvert pendant 1 heure.
Servir les tubes avec du fromage Romano râpé faible en gras.
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