Pintos bajos en grasa
Los pintos bajos en grasa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de frijoles pintos secos, 6 c. agua, sal al gusto, 1 lata de caldo de pollo y 2/3 c. Salsa picante suave, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cortar las cebollas y separarlas en aros.
Remojar en leche dulce durante 1 hora o toda la noche, si lo desea.
Haga una masa con la mezcla para panqueques Aunt Jemima, como dice en la caja.
Que la masa esté bastante espesa. Sumerja los aros de cebolla uno a la vez en la masa y colóquelos en grasa para freír caliente.
Escurrir sobre toallas de papel.
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