Brownies bajos en sodio
Los brownies bajos en sodio son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. Aceite vegetal o margarina (sin sal), 1 cucharadita. vainilla, 3 yemas de huevo, sin batir, 2 oz. chocolate sin azúcar y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Derrita el chocolate y el aceite vegetal o margarina en una cacerola.
Retirar de la estufa; agregue el azúcar, los huevos (1 yema a la vez), la vainilla y la harina.
Agrega nueces picadas.
Extienda la mezcla en una sartén poco profunda.
Hornee a 325° durante 45 minutos.
Cortar en cuadritos mientras aún está caliente.
Rinde unos 16 cuadrados.
Un cuadrado equivale a 3 mg. sodio.
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