Pastel de café y arándanos bajo en grasa
El pastel de café y arándanos bajo en grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 c. margarina, blanda, 2 huevos, 2 c. harina y 1 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 350°.
Molde tubular engrasado y enharinado.
Mezcle la harina, el polvo para hornear, la soda y la sal.
Dejar de lado.
Batir el azúcar y la margarina, agregar los huevos y seguir batiendo hasta que estén bien mezclados.
Agrega la mezcla de harina alternativamente con la crema agria, bate hasta que esté bien mezclado.
Agregue el jugo de naranja y pélelo a mano.
Vierta la mitad de la masa en el molde.
Unte la mitad de la salsa de arándanos encima de la masa. Repita la capa de masa y salsa de arándanos.
Hornee durante 60 a 70 minutos.
Deje enfriar 10 minutos antes de retirar el molde.
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