Sauté Lucky Seven
Lucky Seven Stir-Fry est un dîner moyennement facile. Fait avec 3/4 lb de poitrine de poulet désossée et sans peau ou de bœuf tendre désossé, coupé en fines lanières, 2 c. fécule de maïs, 2 c. sauce soja, 3 c. huile végétale, divisée et 1 (16 oz) paquet. légumes surgelés (pour sautés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger la viande, la fécule de maïs et la sauce soja; laisser reposer 10 minutes. Faire sauter la viande dans 2 cuillères à soupe d'huile chaude dans un wok ou une grande poêle à feu vif pendant 2 minutes ; retirer.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile restante dans la même poêle.
Ajouter les légumes; faire sauter 2 minutes.
Mélanger la sauce pour sauté Lucky Seven et le poivron rouge; verser le mélange sur les légumes. Cuire en remuant jusqu'à ce que la sauce bout et épaississe.
Incorporer la viande pour combiner.
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