Guacamole de Luvann

Name: Guacamole de Luvann
Prep time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 2 avocats - pelés, dénoyautés et coupés en dés; 2 teaspoons sel, ou au goût; 1 grosse tomate, coupée en dés; 1 oignon, coupé en dés; 2 piments jalapeño, hachés; 1/2 tablespoon coriandre fraîche hachée; 2 tablespoons jus de citron vert frais

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 20 min 👥 16 portions 👁️ 23 vues

Cette délicieuse trempette est toujours la première à être servie lors de nos barbecues. C'est un simple guacamole, parfait pour tremper des chips tortilla ou pour accompagner des tacos. Pour éviter qu'il ne brunisse, laissez-y une graine d'avocat jusqu'au moment de servir.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Guacamole #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Portions 16

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 avocats - pelés, dénoyautés et coupés en dés

2 teaspoons sel, ou au goût

1 grosse tomate, coupée en dés

1 oignon, coupé en dés

2 piments jalapeño, hachés

1/2 tablespoon coriandre fraîche hachée

2 tablespoons jus de citron vert frais

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 16

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 46

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 3.7g 5%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 293mg 13%

Glucides totaux 3.5g 1%

Fibres alimentaires 2g 7%

Sucres totaux 0.8g

Protéines 0.7g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol moyen, écrasez les avocats et ajoutez du sel au goût.

Incorporer la tomate, l'oignon, le jalapeño, la coriandre et le jus de citron vert.

Couvrir et réfrigérer au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir.