Muffins d'automne de Lynn
Lynn'S Fall Muffins est un dîner impressionnant. Réalisé avec 5 œufs, 2 c. sucre, 2 c. d'huile, 2 c. citrouille et 2 grosses ou 4 carottes moyennes, râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs pour les préparer en premier.
Battez légèrement les œufs.
Ajouter le sucre, l'huile et la citrouille; battre soigneusement.
Prenez environ la moitié de ce mélange et mélangez-le avec les flocons d'avoine Quick Quaker.
Laissons cela en place.
Ajouter tous les ingrédients secs au mélange d'origine.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le mélange d'avoine, la vanille, les carottes râpées et les noix.
Ajouter des raisins secs, si désiré.
Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3 et saupoudrez le dessus de cassonade.
Cuire au four à 375° pendant 15 à 17 minutes.
Ceux-ci se congèlent bien.
🍷 Accords Parfaits
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