Steaks Hobo de Lynn
Lynn'S Hobo Steaks est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 16 minutes environ. Composée d'une escalope de bœuf ou d'une galette de hamburger (1 par personne), d'oignons, de pommes de terre, de carottes et de poivrons tranchés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Déchirez le papier d'aluminium en carrés suffisamment grands pour couvrir et sceller la viande et les légumes.
Assaisonner la viande avec du sel, du poivre et du sel d'ail.
Placez du papier d'aluminium.
Placez une tranche d'oignon avec les pommes de terre, le poivron et les carottes, suffisamment pour une portion individuelle de viande.
Saler et poivrer selon vos envies.
Mettez des cuillères à soupe de bouillon sur la viande et les légumes. Enveloppez et scellez bien.
Cuire
° au four pendant environ 45 minutes. Nous les cuisons également sur la fosse du barbecue mais augmentons le temps de cuisson en fonction de la chaleur des braises.
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