مابو. الكعك

يُضاف الدقيق ومسحوق الخبز والملح والسكر والشوفان والقرفة معًا. جانبا.

قياس النخالة والحليب في وعاء الخلط. يُحرَّك المزيج ويُترك لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى تنضج الحبوب.

أضف البيض والشراب والزيت.

يُمزج المزيج ثم يُضاف التفاح المبشور.

أضف المكونات الجافة إلى الخليط وحركها فقط حتى تمتزج.

قم بتقسيم العجينة بالتساوي إلى 12 كوبًا من قوالب المافن مقاس 2 1/2 بوصة مدهونة بالزبدة.

تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح لون الكعك ذهبي اللون.