موبكينبروت
Mopkenbrot عبارة عن رغيف نقانق وستفاليا داكن اللون غني بالجاودار ولحم الخنزير والبصل والتوابل الدافئة. يتم تقطيعه إلى شرائح ومقلي، ويكتسب حوافًا مقرمشة وتصميمًا داخليًا لذيذًا يتناسب جيدًا مع التفاح أو البطاطس أو خبز الجاودار أو المخللات الحادة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج نقانق الدم مع وجبة الجاودار ولحم الخنزير المفروم والبصل والمردقوش والبهارات والفلفل والملح.
يُعبأ الخليط في شكل رغيف ويُبرد حتى يصبح متماسكًا.
تُقطع إلى شرائح سميكة وتُقلى في الزبدة أو شحم الخنزير حتى تنضج على كلا الجانبين.
يقدم ساخنًا مع التفاح أو البطاطس أو خبز الجاودار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً