मेचर
मेट्योर एक देहाती फ्रेंच कॉर्नमील ब्रेड है जिसमें सुनहरे टुकड़े, हल्की मिठास और मक्खन जैसी परत होती है, जिसे नाश्ते के लिए मोटा काटा जाता है या ताजा पनीर, शहद या सूप के साथ परोसा जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Bread)
एक कटोरे में कॉर्नमील, आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और थोड़ी सी चीनी मिला लें।
दूध, अंडे, पिघला हुआ मक्खन और शहद को एक साथ चिकना होने तक फेंटें।
गीले मिश्रण को सूखी सामग्री में मिला दें, फिर मक्के के दाने मिला दें।
मक्खन लगे पैन में तब तक बेक करें जब तक कि ऊपरी भाग भूरा न हो जाए और टेस्टर साफ न आ जाए।
टुकड़े करने से पहले ठंडा करें और ताज़ा पनीर, शहद या नमकीन स्टू के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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