طاجن ماك والجبن مع السلطعون المقلد

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

دهن طبق خزفي سعة 1/2 لتر بالقليل من الشحوم.

يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلًا؛ يُطهى روتيني عند الغليان حتى يصبح طريًا وثابتًا في اللدغة، لمدة 8 دقائق تقريبًا.

يصفى وينقل إلى وعاء كبير.

أضف الحساء المكثف وجبن الشيدر وسرطان البحر المقلد والحليب وتوابل المأكولات البحرية وتوابل الكاجون والفلفل إلى روتيني. خلط المكونات معا.

ننقلها إلى طبق الكسرولة المُجهز.

اخلطي فتات الخبز والزبدة المذابة في وعاء صغير حتى يصبح الفتات رطباً؛ ينتشر بالتساوي على خليط الكسرولة.

تُطهى في الفرن المسخن مسبقاً حتى تظهر فقاعات ويصبح سطحها بنياً ذهبياً، لمدة 30 دقيقة تقريباً.