Macarrão e Queijo
Macarrão com Queijo é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (8 onças). macarrão de cotovelo, 3 colheres de chá. sal, 3 qt. água, 2 ovos levemente batidos e 3 colheres de sopa. manteiga derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Adicione sal à água em uma panela grande.
Deixe a água ferver. Adicione o macarrão.
Quando a água voltar a ferver, cozinhe o macarrão por 7 a 9 minutos.
NÃO COZINHE DEMAIS.
Mexa ocasionalmente para evitar que grude. Escorra em uma peneira.
Passe água quente pelo macarrão para enxaguar bem. Combine os ovos, a manteiga derretida, o leite, o sal e a pimenta.
Misture ao macarrão cozido.
Disponha a mistura de macarrão e o queijo ralado alternadamente em uma caçarola untada com manteiga, sendo a camada superior o queijo.
Asse em forno a 325° por 45 a 50 minutos ou até que a superfície fique dourada e o queijo tenha uma crosta.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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