Makkaroni und Käse
Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 2 c. ungekochte Makkaroni, 2 EL. Margarine, 1/4 c. Milch, 1 EL. Maisstärke und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Makkaroni nach Packungsanleitung kochen.
Abfluss. Backofen auf 350° vorheizen.
Einen mittelgroßen Topf, Margarine schmelzen; Milch, Maisstärke und Salz einrühren.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Mischung eindickt.
Vom Herd nehmen.
Makkaroni hinzufügen.
Den Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
In eine gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen. 20 bis 25 Minuten backen.
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