Cazuela De Macarrones Con Queso
La cazuela de macarrones con queso es un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. macarrones de codo crudos o de cáscara mediana, 1/2 barra de mantequilla, 1/4 c. harina para todo uso, 2 c. leche y 6 oz. queso velveeta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Precalienta el horno a 350°.
Cocine los macarrones según el paquete. Escurrir bien.
En una cacerola, derrita la mantequilla.
Agrega la harina para hacer una pasta.
Agrega la leche.
Deje hervir a fuego medio, batiendo hasta que espese (aproximadamente 1 minuto).
Agrega el queso, la sal y la pimienta y bate hasta que quede suave.
Agrega macarrones a la salsa de queso.
Vierta en una fuente para hornear de 2 cuartos.
Hornee de 20 a 25 minutos (descubierto).
Agrega un poco de queso cheddar rallado encima durante los últimos 5 minutos de horneado.
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