Salade aux œufs magique

Name: Salade aux œufs magique
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 5 œufs; 3 tablespoons la mayonnaise; 2 tablespoons Moutarde de Dijon; 2 tablespoons relish sucrée aux cornichons; 1 teaspoon sauce à steak; 1/4 teaspoon paprika; 1/4 teaspoon aneth séché; sel et poivre noir moulu au goût; 1 pinch poivre de Cayenne

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 2 portions 👁️ 18 vues

La salade aux œufs magique est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Composée de 5 œufs, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon, 2 cuillères à soupe de relish aux cornichons sucrés et 1 cuillère à café de sauce pour steak, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 2

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

5 œufs

3 tablespoons la mayonnaise

2 tablespoons Moutarde de Dijon

2 tablespoons relish sucrée aux cornichons

1 teaspoon sauce à steak

1/4 teaspoon paprika

1/4 teaspoon aneth séché

sel et poivre noir moulu au goût

1 pinch poivre de Cayenne

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 366

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 29g 37%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 828mg 36%

Glucides totaux 10.7g 4%

Fibres alimentaires 0.4g 1%

Sucres totaux 5.6g

Protéines 16.1g 32%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer les œufs dans une casserole et couvrir d'eau.

Porter à ébullition, retirer du feu et laisser reposer les œufs dans l'eau chaude pendant 15 minutes.

Retirez les œufs de l'eau chaude, laissez-les refroidir sous l'eau froide courante et pelez-les.

Hachez les œufs et transférez-les dans un grand bol.

Incorporer la mayonnaise, la moutarde de Dijon, la relish aux cornichons sucrés, la sauce pour steak, le paprika et l'aneth dans les œufs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé ; assaisonner avec du sel et du poivre noir.

Couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement, si désiré.

Saupoudrer de poivre de Cayenne avant de servir.