Gumbo au poulet de Mama Lola
Le poulet Gumbo de Mama Lola est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poule à ragoût coupée en morceaux, 1 gros oignon haché, 1 gousse d'ail émincée, 2 à 4 c. lime et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
Placer le poulet dans une cocotte de 5 litres et couvrir d'eau.
Ajouter l'oignon et l'ail.
Porter à ébullition, couvrir, réduire le feu et cuire lentement jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
🍷 Accords Parfaits
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