El buen chile de mamá

Cocine la carne molida hasta que se dore; escurrir a través de un colador hasta que desaparezca toda la grasa.

Desmenuza finamente la carne con las manos y luego colócala en una olla de cocción lenta de 6 cuartos.

Agregue todos los ingredientes restantes, luego revuelva para mezclar bien.

Cocine a temperatura alta durante 2 horas, luego cocine a fuego lento durante 2 horas y luego disfrute del mejor chile del mundo.