Ensalada de frijoles de mamá
La ensalada de frijoles rojos de Mama es un plato sencillo y familiar. Elaborado con 1 lata grande de frijoles rojos, escurridos, 1 cebolla mediana picada, 1/2 taza. pepinillos dulces picados, 2 huevos duros y 1/4 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Ponga escurrido en un tazón grande para mezclar.
Agrega la cebolla, los pepinillos y los huevos; revuelva para mezclar.
Incorpora la mayonesa con cuidado para no romper los huevos.
Servir frío.
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