لفائف العشاء السريعة من ماماس

تُذوّب الخميرة في الماء الدافئ، وتُضاف إليها المكونات الجافة؛ نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف.

يُقلب على سطح مرشوش بالدقيق؛ يعجن فقط لتغطيته بالدقيق. تتسطح حتى سمك. بواسطة قطاعة دائرية، قطعي اللفائف ثم ضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت.

تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.