Sorbet Mangue
Le sorbet à la mangue est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. mangue, peau et graines enlevées et réduites en purée, 4 c. jus de citron, 1/2 c. jus d'orange, 2 c. d'eau et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger tous les ingrédients dans une poêle non corrosive.
Porter à ébullition; réduire et laisser mijoter 5 minutes.
Retirer dans un récipient peu profond; mettre au congélateur.
Remuer toutes les 30 minutes pour éviter que le mélange ne gèle.
Grattez dans des verres; garnir de sauce aux framboises et de menthe fraîche.
Pour 12 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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