Casserole de Manicotti (faible en gras)
La cocotte de manicotti (faible en gras) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 coquilles de manicotti, 1 c. fromage cottage faible en gras, 2/3 c. fromage ricotta partiellement écrémé, 4 oz. fromage mozzarella râpé et 4 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le four à 350°.
Mélanger les fromages, les blancs d'œufs, le lait, le persil et l'origan.
Verser dans des coquilles non cuites.
Napper le fond du plat de cuisson d'une fine couche de sauce à spaghetti.
Placer les coquilles farcies sur la sauce et recouvrir du reste de la sauce.
Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce que les coquilles soient tendres.
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