Tarta de queso con calabaza y arce
El pastel de queso con calabaza y arce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. migas de galleta Graham, 1/4 c. azúcar, 1/4 de margarina o mantequilla, derretida, 3 paquetes (8 oz). queso crema, ablandado y 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 300°. Combine las migas, el azúcar y la margarina; presione firmemente en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas o en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
En un tazón grande para batidora, bata el queso hasta que quede esponjoso.
Incorpora poco a poco la leche condensada azucarada hasta que quede suave.
Agrega la calabaza, los huevos, 1/4 taza de jarabe de arce puro, canela, nuez moscada y sal; mezclar bien.
Vierta en el molde preparado.
Hornee durante 1 hora y 15 minutos o hasta que el borde rebote hacia atrás al tocarlo ligeramente (el centro estará ligeramente blando).
Justo antes de servir, retire los lados del molde desmontable.
Cubra con glaseado de arce y nueces.
Refrigere las sobras.
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