ماربل كيك آي

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

دهن قالب دائري مقاس 9 بوصة بالسمن والدقيق.

ضعي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، السكر، الزبدة أو السمن، البيض، الفانيليا، والحليب في وعاء الخلط.

اخفقي الخليط ببطء حتى يصبح رطبًا، ثم اخفقيه بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يصبح ناعمًا.

احتياطي 3/4 كوب من الخليط. صب الباقي في المقلاة.

قم بتحريك الكاكاو إلى الخليط المحفوظ بمقدار 3/4 كوب.

قم بإسقاط الملاعق فوق الخليط الأبيض.

باستخدام سكين، قومي بتحريك خليط الكاكاو في الخليط الأبيض لدمجه في شكل رخامي.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة، حتى يخرج عود خشبي نظيفاً.