Enchiladas de pollo de Marcella

Las enchiladas de pollo de Marcella son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas de crema de pollo, 1 pt. crema agria, 1 cebolla grande picada, 2 latas de chiles verdes picados y 1 libra de queso cheddar de cuernos largos rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.