Margarita-Garnele
Margarita-Garnelen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 EL. Öl (kein Olivenöl), 1 Pfund rohe mittelgroße Garnelen, geschält und der Länge nach halbiert, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 2 große Knoblauchzehen, zerdrückt und 1/4 c. Tequila, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Öl in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Garnelen, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis die Garnelen gerade anfangen, rosa zu werden (ca. 1 Minute).
Vom Herd nehmen und Tequila hinzufügen.
Wieder erhitzen und zum Kochen bringen, dabei alle braunen Stücke abschaben.
Zum Abkühlen in eine mittelgroße Schüssel geben. (Kann 6 Stunden im Voraus zubereitet werden.) Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
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